Чеддер-яблочные пучки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ чашки упакованного коричневого сахара
• ½ стакана нарезанного пекана
• 2 чашки муки общего назначения
• 8 унций белого сыра чеддер, измельченных (2 чашки)
• 1 столовая ложка сахарного песка
• ½ стакана масла, нарезать
• 6 - 8 столовых ложек холодной воды
• 2 средних яблока Грэнни Смит или Джонатана, очищенных, полых и порезанных (около 2 чашек)
• 3 столовые ложки инжирного варенья или абрикосовых консервов

Направления

• Шаг 1

  Смешайте коричневый сахар и орехи пекан; отложить в сторону. В пищевом комбайне смешайте муку, 1/2 стакана сыра, сахар-песок и 1/4 чайной ложки соли; накрыть и обработать одним включением / выключением. Добавьте масло. Покрытие; процесс с несколькими вкл / выкл повороты до размера небольших горох. При работающем процессоре медленно добавляйте воду, чтобы тесто образовало шарик. Аккуратно замесить до получения однородной массы.

• Шаг 2

  Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Разделите тесто на 8 частей. Для каждой пачки, на мукой поверхности раскатать тесто в 8-дюймовый круг. Поместите 3 столовых ложки сыра и 1/4 чашки яблока в центр. Посыпать 1 столовой ложкой ореховой смеси. Смажьте края теста водой. Поднимите края теста и нажмите вместе, чтобы запечатать. Запечатанные стороной вверх, положите на пергаментную противень. Выпекать от 20 до 25 минут или пока тесто не станет золотистым. Ложка консервирует на каждой пачке. Охладите 20 минут на противне. Подавать теплым. Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 474 калории (14 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 8 г мононенасыщенных жиров), 60 мг холестерина, 340 мг натрия, 50 г углеводов, 2 г клетчатки, 23 г сахара, 9 г белка.