Получите наш бесплатный график срочных замен!
Заменитель сыра маскарпоне
Для 8 унций сыра маскарпоне, замените 8 унций обычного сливочного сыра.
Заменитель сливочного сыра
Для 8 унций сливочного сыра, замените 8 унций сыра рикотта или сыр Neufchatel.
Больше замен ингредиентов
Полезные заменители сыра
Для 8 унций сливочного сыра замените 8 унций сыра рикотты с пониженным содержанием жира или сливочного сыра с пониженным содержанием жира (Neuftchatel).
- Чашка за чашкой, частично обезжиренный сыр рикотта содержит меньше жира, калорий, натрия, холестерина и насыщенных жиров, чем сливочный сыр, плюс вдвое больше белка. Он также содержит на 66 процентов больше кальция. Однако в сливочном сыре на 75 процентов меньше углеводов.
- Сливочный сыр с пониженным содержанием жира содержит на 25 процентов меньше калорий, на 35 процентов меньше жиров, на 33 процента меньше насыщенных жиров и на 35 процентов меньше холестерина.
На одну порцию обычного сыра замените одну порцию сыра с пониженным содержанием жира или частично обезжиренного сыра.
- В сыре с пониженным содержанием жира меньше калорий, жиров, холестерина и насыщенных жиров. Тем не менее, он имеет тенденцию быть выше в натрии. Не плавится так же, как сыры с полным содержанием жира.
- Частично обезжиренный сыр содержит меньше калорий, жиров, холестерина и насыщенных жиров. Это выше в кальции и фолате.
Полезные замены ингредиентов
Подробнее о сыре
Руководство по сырам
Хранить сыр
Рецепты сыра
Чизкейк Клен-Маскарпоне
Сливочный сыр с мраморным пирожным
Сливочный фаршированный перец
Тортеллини и садовая овощная выпечка
Получите нашу бесплатную таблицу здоровых кулинарных замен!
