Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске взбить сливочное масло и сливочный сыр с помощью миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Взбейте в 1 чайной ложке миндального экстракта, пока не смешано. Взбить в муке, пока тесто не соберется. Разделите тесто пополам. Накрыть и охладить тесто около 1 1/2 часа или до легкости в обращении.
-
Разогреть духовку до 375 ° F. Линия печенья с пергаментной бумагой; отложить в сторону. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте половину теста за один раз до толщины 1/8 дюйма. С помощью 3-дюймового круглого печенья с зубчатым краем вырежьте тесто. Поместите раунды на расстоянии 1 дюйм друг от друга на подготовленных листах печенья.
-
Ложка 1/2 чайной ложки вишни сохраняет на одной стороне каждого раунда; распространяться на 1/4 дюйма от края. Сложите тесто пополам, вмещая консервы; нажмите края с зубцами вилки, чтобы запечатать. Взбейте яичные белки до пены; слегка смажьте печенье белком. Выпекать в течение 12-15 минут или до тех пор, пока печенье не станет светло-коричневым. Переложите печенье на решетку и дайте остыть.
-
В небольшой миске смешайте сахарную пудру, 1/4 чайной ложки миндального экстракта и достаточное количество воды, чтобы получилась глазурь с моросящей консистенцией. Морось печенье с глазурью. Посыпать миндалем. Дайте постоять, пока не замерзнет.
Хранить:
Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 134 калории (5 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 23 мг холестерина, 79 мг натрия, 13 г углеводов, 0 г клетчатки, 5 г сахара, 2 г белка.
