Куриная вегетарианская пицца | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чайные ложки легкого масла с маслом канолы
• 1 ½ чашки нарезанных свежих шампиньонов (4 унции)
• ¼ чашка мелко нарезанного лука
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• 2 столовые ложки легкого масла с маслом канолы
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• 1 чашка обезжиренного молока
• ¾ чашка мелко нарезанного сыра пармезан (3 унции)
• 1 тонкая цельнозерновая оболочка для пиццы толщиной 12 дюймов, такая как Боболи
• 1 чашка нарезанной вареной курицы (5 унций)
• ½ стакана нарезанного помидора (1 среда)
• ½ стакана нарезанного свежего шпината
• ¼ чашка свежего базилика

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку в соответствии с указаниями на упаковке оболочки для пиццы. Для грибного соуса в средней кастрюле разогрейте 2 чайные ложки легкого масла с маслом на среднем огне. Добавьте грибы, лук и чеснок; готовить около 5 минут или до готовности, периодически помешивая. Добавьте 2 столовые ложки легкого масла с маслом к ​​грибной смеси. Размешать в муке; готовить 1 минуту. Постепенно размешайте в молоке. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Добавьте 1/2 стакана сыра.

• Шаг 2

  Нанесите грибной соус на пиццу. Вершина с курицей, помидором, шпинатом, и оставшейся 1/4 чашки сыра. Выпекать в соответствии с инструкциями на упаковке пиццы (около 10 минут). Посыпать базиликом. Нарезать пиццу на дольки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 368 калорий (6 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 50 мг холестерина, 666 мг натрия, 36 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахара, 27 г белка.