Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске взбить шортенинг с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, пищевую соду, имбирь, разрыхлитель, корицу и гвоздику; бить пока не скомбинировано Добавьте яйцо, кукурузный сироп и молоко; бить пока не скомбинировано Размешайте муку и какао-порошок. Взбейте как можно больше муки в тесто. Размешайте в любой оставшейся смеси муки. Разделите тесто пополам. Накрыть крышкой и охладить около 1 часа или до тех пор, пока не будет легко обрабатывать
-
На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте каждую порцию теста до толщины 1/8 дюйма. Разрежьте с помощью 2- или 3-дюймовых формочек для печенья. Поместите вырезы на расстоянии 1 дюйма на листе печенья на пергаментной подкладке.
-
Выпекать в духовке при 375 ° F в течение 5-7 минут или до тех пор, пока слегка не пыхтет и не отрегулируется. Остудите на листе печенья в течение 1 минуты. Снять и остудить на решетке. Труба на отделке глазурью с декоративной сумкой и пишущим наконечником. Делает около 36 печенья.
подсказки
До 1 месяца, приготовить и испечь печенье. Не морозить. Поместить в морозильную тару и заморозить. Чтобы подать, разморозьте печенье в течение 1 часа и лед по желанию.
Украшение глазури
Ингредиенты
Направления
Украшение глазури:
-
Смешайте просеянную сахарную пудру и достаточно молока, чтобы получилась консистенция. При желании размешайте в нескольких каплях пищевой краситель.
