Мексиканская пицца с чоризо | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 8 унций колбаса чоризо
• 1 чашка деликатесной свежей сальсы с кукурузой и бобами
• Антипригарный разбрызгиватель
• 4 7-дюймовые муки лепешки
• 1 чашка измельченной смеси мексиканского стиля с четырьмя сырами (4 унции)
• 1 авокадо, разрезанный пополам, без косточек, очищенный и нарезанный
• 4 зеленых нарезанных лука
• ¼ стакана свежей кинзы
• Дольки лайма

Направления

• Шаг 1

  Разогреть бройлеров. В большой сковороде раскрошить и варить чоризо на среднем огне, пока не останется розовый. Слить в дуршлаг. В маленькой кастрюле нагрейте сальсу на среднем огне, пока она не прогреется.

• Шаг 2

  Слегка покройте большой противень разбрызгивателем. Расставьте по две лепешки на противне; сверху каждого четверть сыра. Жарить на 3–4 дюйма от огня в течение 2–3 минут, пока сыр не расплавится. Завершите каждую пиццу одной четвертой теплой сальсы, приготовленным чоризо, авокадо, зеленым луком и кинзой. Проходят дольки лайма.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 588 калорий (15 г насыщенных жиров, 4 г полиненасыщенных жиров, 16 г мононенасыщенных жиров), 75 мг холестерина, 1242 мг натрия, 31 г углеводов, 6 г клетчатки, 2 г сахара, 24 г белка.