Темный шоколадный торт с кокосовой начинкой из макарун

Ингредиенты

¾ чашки масла
3 яйца
1 столовая ложка несладкого какао-порошка
1 ¾ чашки муки общего назначения
1 чайная ложка пищевой соды
½ чайной ложки соли
4 унции темного шоколада, нарезанный
⅓ чашка бурбона или воды
1 чашка сахарного песка
Brown коричневый сахар в упаковке
1 ½ чайной ложки ванили
1 рецепт кокосового макаронного наполнения
Сахарная пудра (по желанию)
Несладкий какао-порошок (по желанию)
1 рецепт глазури без кашевара (необязательно)

Направления

Шаг 1
Дайте маслу и яйцам постоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Тем временем смажьте 10-дюймовую рифленую кастрюлю. Добавьте 1 столовую ложку какао-порошка. Встряхните и наклоните кастрюлю, чтобы покрыть дно, бока и трубу; вытряхните излишки какао-порошка. Отложите кастрюлю в сторону. В средней миске смешайте муку, пищевую соду и соль; отложить в сторону.
Шаг 2
В небольшой микроволновой чаше можно приготовить микроволновый темный шоколад на 100-процентной мощности (высокой) в течение 1-2 минут или до тех пор, пока он не растает, помешивая каждые 30 секунд. Круто немного. Поместите бурбон в стеклянную мерную чашку с 2 чашками; добавить достаточно холодной воды, чтобы отмерить 1-1 / 4 стакана жидкости; отложить в сторону.

Шаг 3
Разогреть духовку до 325 ° F. Подготовьте Кокосовое Наполнение Миндального печенья; отложить в сторону. В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавить сахар-песок и коричневый сахар. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Взбить в растопленный шоколад и ваниль. Поочередно добавляйте мучную смесь и смесь бурбона к шоколадной смеси, взбивая на низкой скорости после каждого добавления, пока не смешаете. Выложите половину жидкого теста в подготовленную кастрюлю, равномерно распределяя. Бросьте кокосовое миндальное печенье. Заполните округлые чайные ложки на жидкое тесто в кастрюле, избегая краев. Вершина с остающимся жидким тестом.
Шаг 4
Выпекать около 1 часа или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Охладить в сковороде на решетке 15 минут. Удалить торт из сковороды; полностью остыть на решетке. При желании, положить сверху глазурью No-Cook Fudge или слегка посыпать кекс сахарной пудрой и дополнительным какао-порошком.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 440 калорий (13 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 78 мг холестерина, 359 мг натрия, 59 г углеводов, 2 г клетчатки, 42 г сахара, 5 г белка.

Глазурь без кашевара

Ингредиенты

4 чашки сахарной пудры
½ стакана несладкого какао-порошка
½ чашки размягченного масла
⅓ стакан кипятка
1 чайная ложка ванили

Направления

Шаг 1
В большой миске смешайте вместе сахарную пудру и несладкий какао-порошок. Добавьте размягченное масло, кипящую воду и ваниль. Удар в течение 1 минуты электрическим миксером на средней скорости. При необходимости дать остыть около 20 минут или пока глазурь не достигнет консистенции. Если глазурь слишком густая, взбить в кипящей воде по 1 столовой ложке за раз, пока глазурь не достигнет консистенции.

Кокосовое Наполнение Миндального печенья

Ингредиенты

1 яичный белок
¼ чашки сахара
1 стакан кокосовой стружки
1 столовая ложка универсальной муки
1 чайная ложка ванили

Направления

Шаг 1
В средней миске взбейте яичный белок с помощью электрического миксера на средней скорости до образования мягких пиков (кончики скручиваются). Постепенно добавляйте сахар, взбивая на высокой скорости, пока не образуются жесткие пики (кончики стоят прямо). Сложить в кокос, муку и ваниль.