Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал и какао-порошок. Взбейте пополам. Готовьте и медленно перемешивайте на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты.
-
Снять с огня. Добавьте масло, ваниль и соль. Размешать в шоколаде, пока не растает. Разлить в 8 отдельных сервировочных мисок. Накройте поверхность полиэтиленовой пленкой и охладите до 24 часов. При желании заправьте взбитыми сливками и дополнительным какао-порошком.
Сердце со взбитыми сливками:
При желании подкрасить взбитые сливки светло-розового цвета с пищевой окраской. Положите две ложки на пудинг и используйте заднюю часть ложки, чтобы сгладить его в сердце.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 363 калории (14 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 38 мг холестерина, 123 мг натрия, 42 г углеводов, 3 г клетчатки, 34 г сахара, 5 г белка.
