Окунающие палочки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 столовые ложки белого вина Вустерширский соус
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• ½ чайной ложки приправы для домашней птицы
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• 8 куриных ножек *
• Ассорти соусов для погружения (например, заправка для салата в бутылках, соус для барбекю, кисло-сладкий соус или сливочная горчичная смесь по-дижонски)

Направления

• Шаг 1

  В небольшой миске смешайте вустерширский соус, чеснок, приправу из птицы и перец. Кожа куриная; Куриное филе с вустерширской смесью.

• Шаг 2

  Подготовьте гриль для непрямого гриля. Проверьте на средний нагрев над поддоном. Положите курицу на решетку над поддоном. Накрыть крышкой и жарить на гриле в течение 50-60 минут или до тех пор, пока он не станет нежным и не перестанет быть розовым (180 градусов по Фаренгейту), поворачиваясь один раз в середине гриля.

• Шаг 3

  Подавать голени с желаемыми соусами. Делает 4 порции.

Тест Кухня Подсказка:

Если вы предпочитаете, используйте 4 половинки куриной грудки без кожи и костей (всего около 1-1 / 4 фунта). Подготовьте, как указано в шаге 1. Положите половинки куриной грудки на решетку для гриля прямо на среднем огне; жарить на гриле в течение 12-15 минут или до тех пор, пока не станет мягким и не станет розовым (170 градусов по Фаренгейту), поворачиваясь один раз на полпути гриля. Нарезать куриные грудки на полоски шириной 1 дюйм. Подавать с желаемыми соусами.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 394 калории (4, 2 г насыщенного жира, 11, 7 г полиненасыщенного жира, 2, 1 г мононенасыщенного жира), 162 мг холестерина, 562 мг натрия, 4, 9 г углеводов, 0, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 42, 1 г белка.