Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой сковороде варить колбасу до коричневого цвета. Слейте воду, оставив 2 столовые ложки капель. Отложить в сторону.
-
В той же сковороде варить лук, зеленый перец и сельдерей в горячем маргарине или сливочном масле до готовности.
-
В большой миске используйте вилку, чтобы взбить яйца; размешать в домашней приправе и перце. Добавьте кубики хлеба и кукурузный хлеб; перемешайте, пока не покроете. Добавьте колбасу, зарезервированные капли, овощи и орехи пекан. Добавьте достаточно бульона для увлажнения (от 3/4 до 1 чашки), хорошо перемешайте.
-
Используйте, чтобы набить одну 10-фунтовую индейку. Поместите оставшуюся начинку в кастрюлю; сбрызните достаточное количество оставшегося куриного бульона (от 1/4 до 1/2 стакана), чтобы сделать начинку желаемой влажности. Выпекайте под крышкой в духовке с температурой 325 градусов F в течение 40–45 минут или до готовности. Внутренняя температура начинки должна достигать 165 градусов. Делает от 10 до 12 порций.
*
Для кукурузного хлеба вы можете сделать рецепт ниже или использовать упакованную смесь. Для 5 чашек вам понадобится один пакет из 10 унций кукурузного хлеба.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 352 калории, (4 г насыщенного жира, 56 мг холестерина, 857 мг натрия, 28 г углеводов, 1 г клетчатки, 9 г белка.Кукурузный хлеб
Ингредиенты
Направления
-
Смажьте дно и на 1/2 дюйма вверх стороны противня размером 9x9x2 дюйма; отложить в сторону.
-
В средней миске смешайте муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделайте хорошо в центре смеси муки; отложить в сторону.
-
В другой миске смешайте яйца, молоко и растительное масло или растопленный шортенинг. Добавьте яичную смесь сразу к мучной смеси. Размешайте только до увлажнения.
-
Ложка жидкого теста в готовую кастрюлю. Выпекайте в духовке с температурой 425 градусов F в течение 20-25 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Круто на решетке. Делает 8 или 9 порций.
