Яйцо в корзине | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ломтик белого, цельного пшеничного или изюмного хлеба
• 2 яйца
• 1 столовая ложка молока
• Тире соль
• Черточный перец
• 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
• 1 ломтик швейцарского или другого сыра
• Ломтик авокадо (по желанию)
• Ломтик помидора (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Вырежьте отверстие диаметром 2-1 / 2 или 3 дюйма от центра ломтика хлеба. Резервный центр тур. В маленьком мелком плоском блюде смешайте одно из яиц, молока, соли и перца. Окуните ломтик хлеба и центрируйте в яичной смеси.

• Шаг 2

  В средней сковороде растопить маргарин или масло на среднем огне. Сварить нарезанный ломтик хлеба и центрировать в маргарине примерно по 1 минуте с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Оставьте оставшееся яйцо в центр ломтика и варите до тех пор, пока яйцо не станет почти желаемого. Переверните и залейте сыром. Готовьте около 1 минуты или пока сыр не растает. (Для яйца, приготовленного на солнечной стороне, варить 2 минуты и накрыть сковороду после добавления ломтика сыра.) При желании украсить ломтиками авокадо и помидорами. Делает 1 порцию.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 430 калорий (10 г насыщенных жиров, 5 г полиненасыщенных жиров, 13 г мононенасыщенных жиров), 452 мг холестерина, 614 мг натрия, 15 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 23 г белка.