Яичный капли кукурузный суп | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана мелко нарезанного зеленого лука
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 49, 5 унции консервированного куриного бульона
• 1 14.75 унций консервированной кукурузной лепешки
• ½ чайной ложки молотого красного перца
• 1 пакет на 9 унций (2 чашки) замороженные нарезанные, приготовленные куриные грудки, разморозить (по желанию)
• 2 взбитых яйца
• 1 мелко нарезанный зеленый лук

Направления

• Шаг 1

  В большой кастрюле варить лук и чеснок в горячем масле в течение 4-5 минут или пока лук не станет мягким. Добавьте куриный бульон, кукурузу и перец. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 5 минут.

• Шаг 2

  При желании добавить курицу; обогревать. Вылейте яйца в суп ровным потоком, помешивая 2 или 3 раза, чтобы создать кусочки. Завершите каждую порцию дополнительным зеленым луком.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 136 калорий (1 г насыщенного жира, 72 мг холестерина, 964 мг натрия, 14 г углеводов, 1 г клетчатки, 8 г белка.