Оглавление:
Ингредиенты
Печенье:
Начинка:
Направления
Печенье:
-
Взбить 2/3 стакана масла в миске с миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахарный песок и мускатный орех 1/8 чайной ложки; бить пока не скомбинировано. Взбить в яичные желтки и ваниль. Взбейте столько муки, сколько сможете. Добавьте оставшуюся муку деревянной ложкой. При необходимости накрыть и охладить тесто около 1 часа или до тех пор, пока его легко обработать.
-
Форма в 1-дюймовые шары. Раскатать шарики в яичные белки, затем в нарезанные грецкие орехи. Поместите 1 дюйм на слегка смазанные маслом противни. Пресс-центры с большим пальцем. Выпекать в духовке при 375 градусах F в течение 10-12 минут или до тех пор, пока края слегка не подрумянятся. Прикольно на проволочных стойках.
Начинка:
-
Для начинки взбить масло на 1/4 стакана, пока оно не станет мягким. Добавить сахарную пудру и взбить до образования пышной массы. Взбить в ром или экстракт рома и достаточно молока, чтобы получить растекающейся консистенции. Ложка или труба около 1/2 чайной ложки, заполняющая центр каждого печенья. Посыпать мускатным орехом. Делает около 40
подсказки
Выпекать и охлаждать печенье, но не заполняйте. В герметичном или морозильном контейнере разложите печенье в один слой; накрыть листом вощеной бумаги. Повторите слои, оставляя достаточно воздушного пространства, чтобы легко закрыть контейнер. Замораживание до 1 месяца. Подавать, размораживать печенье. Подготовьте начинку и ложку или трубу в центр каждого печенья. Посыпать мускатным орехом.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 96 калорий, (3 г насыщенного жира, 22 мг холестерина, 46 мг натрия, 9 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г белка.
