Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой антипригарной сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавьте баклажан; готовить до готовности, часто помешивая. Удалить из сковороды. Добавьте говяжий фарш, лук и чеснок в сковороду. Готовьте, пока мясо не станет коричневым, используя деревянную ложку, чтобы разбить мясо во время приготовления. Слить жир. Добавьте баклажаны, помидоры, томатный соус, базилик, орегано, соль и измельченный красный перец. Выложите смесь в неглубокую форму для выпечки, чтобы быстро остыть.
-
Тем временем готовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке; процедить. Промыть холодной водой; истощить снова. Размешайте пасту в мясную смесь.
-
Выровняйте 2-квартовую форму для выпечки или 8x8x1 3/4-дюймовую квадратную одноразовую фольгу с тройным слоем полиэтиленовой упаковки, вытягивая упаковку в одну сторону, чтобы ее можно было накрыть, когда она откинута над тарелкой. Переложить мясную смесь в готовую форму для выпечки. Сложите пластиковую пленку поверх еды, затем полностью заверните блюдо в фольгу. Заморозить на срок до 4 месяцев
-
Чтобы подать, удалите фольгу из формы для выпечки. Поднимите замороженные продукты из посуды и удалите полиэтиленовую пленку; вернуть еду в блюдо. Накрыть фольгой и разморозить в холодильнике на ночь.
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Выпекать под крышкой около 75 минут или до тех пор, пока не нагреется (165 ° F), помешивая смесь один раз в середине выпекания. Посыпать сыром. Выпекать, не накрывая, еще около 5 минут или пока сыр не расплавится.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 277 калорий (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 29 мг холестерина, 405 мг натрия, 36 г углеводов, 6 г клетчатки, 7 г сахара, 19 г белка.
