Быстрые и свежие рецепты шаурмы | лучшие дома и сады

Что такое шаурма?

В некотором роде похожий на гироскоп, шаурма традиционно изготавливается из баранины, курицы, индейки, говядины или телятины и готовится на гриле на вертеле. Шаурма возникла в восточном Средиземноморье и обычно приправлена ​​различными специями, такими как тмин, куркума и кардамон. Шаварму можно подавать просто, или вы можете съесть ее в виде обертки с начинкой, такой как хумус, тахини и свежие или маринованные овощи. Он наиболее популярен как уличная еда, но вы можете узнать, как приготовить это аппетитное мясное блюдо на собственной кухне!

Рецепт куриной шаурмы

Если вы никогда раньше не пробовали шаурму, начните здесь! Этот рецепт может быть приготовлен либо в вашей мультиварке, либо в скороварке, так что вы можете сделать это мгновенно или оставить на некоторое время на медленном огне. Сначала потрите куриные бедра популярной северо-африканской смесью специй ras el hanut, затем быстро обжарьте курицу в сковороде, а затем добавьте ее в мультиварку (или скороварку) с куриным бульоном. Эта шаурма также подается с несколькими разными топперами - маринованной морковью и красным луком и простым лимонно-йогуртовым соусом. Когда вы будете готовы к еде, подайте курицу сверху к лавашу с маринованными овощами и подайте лимонно-йогуртовый соус на боку. Этот быстрый и свежий рецепт быстро войдет в ваш обычный план питания!

Получить рецепт куриной шаурмы

Мини-рецепт шаурмы

Если вы хотите поделиться своей новой любовью к шаурме с друзьями, приготовьте эту мини-вечеринку-закуску! В отличие от нашего рецепта куриной шаурмы, это блюдо использует кусочки баранины размером с кусочек в качестве мяса. Чтобы придать этим крошечным закускам большой вкус, маринуйте ягненка в смеси йогурта, белого винного уксуса, чеснока, соли, тмина, кардамона, перца и гвоздики. Если вы спешите, вы можете начать готовить уже через час, но если вы хотите сделать эти приложения раньше времени, вы можете дать мясу мариноваться до 24 часов. Когда он приближается к вечеринке, дайте мясу поджариться в духовке всего несколько минут. Затем сверху нарезаем лаваш мазком хумуса и укладываем его на баранину плюс свежий салат, помидор и красный лук. Взбейте быстрый греческий йогуртовый соус, чтобы подать на стороне, и ваша шаурма готова к вечеринке в кратчайшие сроки!

Получить рецепт для мини шаурмы

Яркий рецепт шаурмы

Если вы жаждете шаурмы на обед и вам нужен рецепт, который действительно быстро соберется, попробуйте эту сокращенную шаурму. Этот легкий рецепт шаурмы вместо медленного приготовления, приготовления под давлением, маринования и жарки готовит измельченную говядину, курицу или индейку (на ваш выбор!) Со смесью специй в одной сковороде. Для простого йогуртового соуса просто смешайте греческий йогурт и тахини. Когда мясо будет готово, смешайте в нем лимонный сок, чтобы добавить нотку запаха. Когда придет время поесть, нарезать мясо пополам и добавить свежие помидоры и ломтики авокадо. Добавьте каплю йогуртового соуса, и этот сверхбыстрый рецепт шаурмы готов к аппетитному обеду или быстрому и вкусному ужину.

Получить рецепт ярлыка шаурмы

Попробуйте греческий двоюродный брат Shawarma, гироскопы!

Если вы любите шаурму, обязательно попробуйте ее греческую кузину: гироскоп! Хотя гироскопы похожи на шаурму, как в том, как они сделаны, так и в том, как их подают, гироскопы обычно делаются из баранины или говядины, в то время как шаурма может быть приготовлена ​​из различных видов мяса. Часто мясо в гироскопах измельчают и смешивают с различными специями перед приготовлением. Настоящему гироскопу также нужна щедрая порция соуса цацики, а также несколько свежих начинок, таких как ломтики помидоров и лука. Если вы еще не пробовали гироскоп, эти рецепты должны быть следующими в вашем списке!

Попробуйте наш самодельный рецепт гироскопов

Проверьте эти другие простые рецепты гироскопа