Оглавление:
- Луковица фенхеля
- Больше сортов для фенхеля
- «Зефо Фино» укроп
- дополнительные советы и рекомендации по съедобному садоводству
Луковица фенхеля
Заядлым поварам понравится выращивать укроп. Луковица, перистая листва и даже семена отлично подходят для европейской кухни.
Луковица и стебли имеют анисовый (солодковый) вкус, который добавляет интерес к сырым салатам или овощным закускам, которые подаются с соусом. Листья также превосходны в салатах или подаются нарезанными поверх рыбы или курицы. И семя добавляет отчетливый аромат южно-итальянским красным соусам.
Флорентийский укроп, также называемый луковичным укропом, отличается от многолетнего растения, также называемого укропом, тем, что укроп Флоренции образует вздутую основу на уровне земли. Для лучшего аромата луковицы насыпьте мульчу вокруг основания растения, когда луковицы достигают 2 дюймов в диаметре.
название рода |
|
свет |
|
тип растения |
|
рост |
|
ширина |
|
распространение |
|
советы по уборке урожая |
|
Больше сортов для фенхеля
«Зефо Фино» укроп
Foeniculum vulgare azoricum 'Zefo Fino' - раннеспелый, устойчивый к болтам сорт, подходящий для теплых летних регионов.
дополнительные советы и рекомендации по съедобному садоводству
Больше видео »