Фенхель Корона фруктов | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 ½ - 3 стакана универсальной муки
• 2 пакета активных сухих дрожжей
• Cheese чашка сыра рикотта
• ¾ чашка апельсинового сока
• Brown коричневый сахар в упаковке
• 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла
• 1 чайная ложка соли
• 2 яйца
• ½ стакана молотого фундука, поджаренного
• 1 пакет на 6 унций смешанных сухофруктов
• 2 чайных ложки семян фенхеля, измельченных
• Сахарная пудра

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте 1-1 / 2 стакана муки и дрожжей; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В средней кастрюле нагрейте и размешайте сыр рикотта, апельсиновый сок, коричневый сахар, маргарин или масло и соль до тех пор, пока они не нагреются (от 120 до 130 градусов F), а маргарин почти не растает. Добавить в мучную смесь; добавить яйца. Взбить миксером на низкой скорости в течение 30 секунд, постоянно соскребая миску. Удар на высокой скорости еще 3 минуты.

• Шаг 3

  Используя ложку, добавьте молотые лесные орехи, кусочки фруктов, семена фенхеля и оставшуюся муку (жидкое тесто будет жестким). Ложка в хорошо смазанную жаровню с 6 чашками или две кастрюли размером 8x4x2 дюйма. Покрытие; дайте подняться в теплом месте почти вдвое (от 50 до 60 минут).

• Шаг 4

  Выпекайте в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 25-30 минут (35-40 минут в сковородках для хлеба) или пока хлеб не станет пустым при легком постукивании. При необходимости накройте фольгой последние 10 минут, чтобы не зарастать. Удалить из кастрюли (с).

• Шаг 5

  Круто на решетке. Просейте сахарную пудру на верхнюю часть фруктовой короны. Делает 1 корону или 2 батона (от 12 до 16 порций).

подсказки

Храните хлеб, плотно завернутый в фольгу или воздухонепроницаемый контейнер, в течение 3 дней при комнатной температуре.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 258 калорий, (2 г насыщенного жира, 40 мг холестерина, 242 мг натрия, 42 г углеводов, 2 г клетчатки, 8 г белка.