Закуски из сыра фета | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 мелко нарезанный лук (1/3 стакана)
• 3 зубчика чеснока, рубленый
• 2 чайные ложки оливкового масла или растительного масла
• 1 чайная ложка жареного кунжутного масла
• 1 8 унций пакета сливочного сыра, порезанного
• 4 унции измельченного сыра фета
• ½ стакана нарезанных косточек оливки каламата или спелых оливок
• ¼ чашка нарезанного жареного красного сладкого перца
• 1 чайная ложка сушеной капусты
• 3 лаваша

Направления

• Шаг 1

  Разогреть бройлеров. В средней сковороде варить лук и чеснок в оливковом и кунжутном масле на среднем огне в течение 4–5 минут или до тех пор, пока лук не станет мягким. Снять с огня. Добавить сливочный сыр и сыр фета; перемешайте, пока смесь не станет почти гладкой. Добавьте оливки, сладкий перец и водоросль. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Используя длинный зубчатый нож, разделите лаваши пополам горизонтально, чтобы сформировать два круга. Положите разрезанной стороной вверх на большой не смазанный маслом противень. Жарьте 3 дюйма от жары в течение 1 минуты или до тех пор, пока пита слегка не поджарится.

• Шаг 3

  Распределите каждый лаваш примерно 1/3 чашки сырной смеси. Жарить еще около 1 минуты или до готовности. Для подачи используйте острый нож или кухонные ножницы, чтобы разрезать каждый раунд на 6 клиньев. Делает 36 закусок.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 51 калория (2 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 10 мг холестерина, 101 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 1 г белка.