Салат из курицы с имбирем и лаймом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¼ чашка обезжиренного или обезжиренного простого йогурта
• 2 столовые ложки сока лайма
• 2 чайные ложки тертого свежего имбиря
• 2 чашки нарезанной, приготовленной куриной грудки или индейки
• 1 чашка стручка снежного гороха, срез длинного смещения
• 2 стебля сельдерея, тонко нарезанные (около 1 стакана)
• 1 столовая ложка очень тонко нарезанного красного лука

Направления

• Шаг 1

  Смешайте йогурт, сок лайма и имбирь в средней миске. Добавить курицу, помешивая, чтобы покрыть. Накрыть крышкой и охладить не менее 30 минут. Смешайте стручки гороха, сельдерей и лук вместе. Разложить овощную смесь в четыре салатницы. Вершина с куриной смесью. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 139 калорий, (1 г насыщенного жира, 60 мг холестерина, 81 мг натрия, 4 г углеводов, 1 г клетчатки, 23 г белка.