Выращивать травы в помещении этой зимой | лучшие дома и сады

Вы будете питаться лучше и даже сэкономите деньги, выращивая травы в помещении - свежие продукты для приготовления в холодную погоду практически ничего не стоят. Травяной сад добавляет привлекательный, экономический аспект на кухню.

Поставьте контейнеры с травами у самого солнечного окна, какое только сможете. Разместите несгибаемых любителей солнца в центре и менее требовательных к сторонам. Из пяти трав, которые мы рекомендуем для комнатных культур, орегано требует наибольшего количества света.

Если у вас нет травяного сада на открытом воздухе, вы можете начать с нуля в помещении, несмотря на тот факт, что ледяная погода начинает угрожать.

Даже поздней осенью купить еще не поздно. Во многих районах страны цены на последние одинокие травы снижаются в садовых центрах. Если ваши местные питомники закрыты, вы можете быстро позвонить в детские сады по почте и попросить их отправить вам выбор. Удостоверьтесь, что они достаточно проницательны, чтобы не отправить свой новый сад за дверь, как внезапное заклинание особенно неприятных погодных ударов.

Лучшие травы для выращивания в помещении

Мы предлагаем вам пойти с этими пятью травами: орегано, зеленым луком, мятой, розмарином и тимьяном. Большинство поваров используют их на регулярной основе, и они фактически сделают это в течение зимы в Вашем внутреннем саду. Если вам повезет, вы можете даже закалить их и посадить на улице весной.

Предостережение при выборе трав: если вы любите готовить с определенным ингредиентом, это не значит, что вы можете выращивать это растение в помещении. Например, настолько сильно, насколько вы можете любить базилик, эта трава превращается в печальный образец после нескольких недель, оставшихся внутри.

Зеленый лук : использовать в салатах и соусах или с овощами
Шоколадная мята: используйте в чаях, супах и салатах.
Розмарин: употреблять с мясом, особенно с бараниной.
Орегано: использовать для соусов, особенно итальянской кухни.
Тимьян: использовать с рыбой и птицей.

Найдите совершенные горшки

Вам нужно будет посадить немного травянистых растений небольшого размера, потому что контейнеры нужно разместить на подоконнике. 4-дюймовые горшки работают хорошо.

Не забудьте использовать горшки с дренажными отверстиями, чтобы ваши травы не гнили. А это значит, что горшки должны быть в тарелках, которые - если вы смотрите на ширину подоконника прямо сейчас - должны быть немного шире, чем горшки. Так что вам нужен хотя бы 5-дюймовый подоконник. Нам нравятся терракотовые горшки, но они быстро высыхают в зимнюю жаркую погоду в помещении, и блюдца протекают. Используйте пластиковый вкладыш или резиновую прокладку.

Как сажать комнатные травы

Шаг 1

1. Закройте дренажное отверстие небольшим квадратом оконного экрана; затем заполните нижнюю треть горшка горшечной почвой. Используйте пластиковый детский контейнер (с растением в нем), чтобы проверить уровень почвы.

Шаг 2

2. В этот момент вы можете просто вытащить траву из ее оригинального контейнера для питомника и поместить ее на землю. Но вот хитрый трюк: положите траву - пока она еще в контейнере для питомника - в горшок на подоконнике и залейте почвой для горшков. Вы правильно прочитали: теперь у вас есть горшок в горшке. Это становится менее запутанным.

Шаг 3

3. Прижмите грунт между ободами двух горшков толстым штифтом или кончиками пальцев. Добавьте больше почвы по мере необходимости. Не прижимайте почву в пластиковом контейнере для детской. Все еще с нами?

Шаг 4

4. Теперь аккуратно выньте контейнер с питомником (и посадите) из своего подоконника. В центре терракотового горшка останется идеально сформированное отверстие. Вы, наверное, уже знаете, что будет.

Шаг 5

5. Вы берете траву из пластикового контейнера для детской и кладете ее в темную пустоту в центре терракотового горшка. Он подходит! Теперь поливайте почву и начинайте расти.

Принесите наружные травы в

Еще один способ начать зимний сад с травами в помещении - это перенести растения из вашего сада на свою кухню.

Вы не захотите выкорчевать целые растения, потому что к этому времени года они слишком велики для любого подоконника. А покупка горшков для огромных трав компенсирует любую экономию, которую вы могли бы получить, выращивая гигантскую зелень в помещении. То, что вы хотите сэкономить, это кусочки растений или отделов. Травы, такие как лук и мята, легко делятся; другие требуют немного больше работы.

Тем не менее, поскольку растения на данный момент являются в основном бесплатными, вам не нужно беспокоиться о том, что произойдет в сезон сухого тепла в помещении. Если они умирают, они умирают, и у вас были бесплатные свежие травы вне сезона, сколько бы времени ни понадобилось, чтобы эти злополучные травы выпалили.

Не рассматривайте любое такое распыление подоконника как неудачу в садоводстве. Считай это научным экспериментом и финансовым новаторством. Может быть, вы все-таки хотите попробовать выращивать этот базилик в помещении.

Как перенести уличные травы

Шаг 1

1. Чтобы перенести уличные травы подходящего размера в горшок на подоконнике, ищите новый рост. Некоторые травы можно разделить. Другие, такие как этот золотой тимьян, можно отделить от материнского растения, резко вставив шпатель сразу за новообразованными корнями продвигающегося стебля.