Домашний пирог | лучшие дома и сады

Ингредиенты

1 ¼ чашки муки общего назначения
Salt чайная ложка соли
⅓ укорочение чашки
4 - 5 столовых ложек воды
2 яйца, слегка взбитые
⅔ чашка светлого кукурузного сиропа
½ чашки сахара
¼ чашки маргарина или сливочного масла, растопленного
1 чайная ложка ванили
¾ чашка слабосоленого арахиса
1 ½ - 2 чашки попкорна с карамельным покрытием и арахиса

Направления

Тесто для пирога с одной корочкой:

Шаг 1
Смешайте универсальную муку и соль. Сокращение в сокращении, пока части не будут размером с маленький горох. Посыпьте 1 столовую ложку воды на часть смеси. Осторожно перемешайте вилкой. Нажмите на сторону чаши. Повторяйте, пока все не увлажнено. Форма в шар.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разделите тесто на 4 порции. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте каждую порцию теста в 6-дюймовый круг. Облегчите каждую выпечку в 5-дюймовую индивидуальную форму для пирога. При необходимости обрежьте тесто с точностью до 1/4 дюйма от края сковороды. Отрежьте звездочки по краям корочек кухонными ножницами.
Шаг 3
Для наполнения в средней миске смешайте яйца, кукурузный сироп, сахар, маргарин или масло и ваниль. Хорошо перемешать. Размешайте в жареном арахисе. Положите противни на противень размером 15x10x1 дюймов. Разделите начинку равномерно среди кондитерских оболочек.
Шаг 4
Выпекайте в течение 35-40 минут или пока нож, вставленный рядом с центром, не выйдет чистым.
Шаг 5
Удалить кастрюли из духовки. Разделите 1-1 / 2 на 2 чашки попкорна с карамельным покрытием и арахиса на 4 пирога. Вернитесь в духовку и запекайте еще 3 минуты. Круто на решетке. Охладите в течение 2 часов после охлаждения. Чехол для длительного хранения. Делает 4 пирога размером с пирог (8 порций).

подсказки

Важно убедиться, что корка пирога простирается до кромки формы для пирога, чтобы под ней не просачивалась начинка. Утечки заставляют пирог прилипать к сковороде, делая невозможным его удаление. Если у вас нет металлических пирогов, фольга из супермаркета работает хорошо.