Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, пищевую соду и соль. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Взбить в мед, яйцо и, если необходимо, экстракт лимона, пока не смешано. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Добавьте оставшуюся муку деревянной ложкой. Накрыть тесто и остудить в течение 1 часа или до тех пор, пока тесто не станет легким в обращении.
-
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте противень для выпечки; отложить в сторону. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто до толщины от 1/8 до 1/4 дюйма. Используя 2-1 / 2-дюймовые печенья, нарежьте тесто на желаемые формы. Поместите вырезы на расстоянии 1 дюйма на подготовленном листе печенья. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 7–8 минут или до тех пор, пока печенье не станет золотистым и края не будут установлены. Переложите на решетку и дайте остыть. Иней со второй партией медово-масляной глазури. При желании добавьте медоносных пчел. Делает около 30 печенья.
Медоносные пчелы:
-
Приготовьте еще одну партию глазурью из медового масла; разделить пополам. Подкрасьте половину глазури желтой пищевой краской. Смешайте оставшуюся глазурь с 1/4 стакана растопленного полусладкого шоколада. Добавьте дополнительное молоко по 1 чайной ложке за раз, пока оба вида глазури не станут консистенцией. Труба чередуются желтыми и коричневыми глазурями в виде пчел на вершине каждого глазированного печенья. Трубные усики с коричневой глазурью. Добавить нарезанный миндаль для крыльев.
подсказки
Поместите печенье в слои, разделенные вощеной бумагой, в герметичную емкость; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или замораживать не замороженные печенья до 1 месяца. Оттепель печенье; мороз.
Медовая глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле смешайте масло и мед; довести до кипения. Снять с огня. Добавьте сахарную пудру и лимонный сок. Охладите до комнатной температуры. При необходимости добавьте по 1 чайной ложке молока, пока глазурь не станет однородной.
