Хрустящий пирог с медовыми орехами | лучшие дома и сады

Ингредиенты

4 яйца, слегка взбитые
1 чашка светлого кукурузного сиропа
¼ чашка сахарного песка
Brown коричневый сахар в упаковке
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
1 столовая ложка бурбона
1 чайная ложка ванили
½ чайной ложки соли
1 12.5 унций может высушить жареные смешанные орехи
½ чашки выпечки со вкусом ириски
1 рецепт теста для глубокого пирога
1 рецепт Медово-ореховый топпинг

Направления

Шаг 1
Разогреть духовку до 350 ° F. Для наполнения в большой миске смешайте яйца, кукурузный сироп, сахар-песок, коричневый сахар, топленое масло, бурбон, ваниль и соль; хорошо перемешать. Смешайте орехи и кусочки ириски.
Шаг 2
Приготовить тесто для теста для пирога глубокого блюда. На слегка посыпанной мукой поверхности слегка раскатайте тесто руками. Раскатайте тесто от центра к краю в 14-дюймовый круг. Оберните тесто вокруг скалки; разверните в 9-дюймовую тарелку. Облегчите выпечку в тарелку, не растягивая ее. Обрезать тесто до 1/2 дюйма за край тарелки. Сложите под дополнительное тесто. Обожмите край высоко по желанию.
Шаг 3
Вылейте начинку в тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут. Удалить из духовки. Аккуратно положите ложку медово-орехового топинга равномерно поверх пирога. Выпекать около 10 минут больше или до тех пор, пока начинка не станет игристой.
Шаг 4
Круто на решетке. Накрыть крышкой и охладить в холодильнике в течение 2 часов.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 749 калорий (13 г насыщенных жиров, 8 г полиненасыщенных жиров, 21 г мононенасыщенных жиров), 100 мг холестерина, 421 мг натрия, 74 г углеводов, 5 г клетчатки, 37 г сахара, 14 г белка.

Медово-ореховый топпинг

Ингредиенты

Brown коричневый сахар в упаковке
3 столовые ложки масла
3 столовые ложки меда
1 чашка сухих жареных орехов

Направления

Шаг 1
В маленькой кастрюле смешайте упакованный коричневый сахар, масло и мед. Доведите до кипения, постоянно помешивая; уменьшить тепло. Варите на медленном огне в течение 2 минут, периодически помешивая. Снять с огня. Добавьте сухие жареные смешанные орехи.

Тесто для пирога с одной корочкой

Ингредиенты

1 ½ стакана универсальной муки
½ чайной ложки соли
¼ укорочение чашки
¼ чашки масла, порезать или сократить
¼ - 0, 333 стакана холодной воды

Направления

Шаг 1
В средней миске смешайте муку и соль. Используя блендер для теста, нарежьте масло и масло, пока кусочки не станут размером с горошину.
Шаг 2
Посыпьте 1 столовую ложку воды на часть смеси муки; бросить с вилкой. Выдвиньте смоченное тесто в сторону чаши. Повторите увлажняющую смесь муки, используя 1 столовую ложку воды за один раз, пока смесь муки не увлажнена. Соберите смесь муки в шар, аккуратно вымешивая, пока он не скрепится.
Шаг 3
На слегка посыпанной мукой поверхности руками слегка разровнять тесто. Сверните тесто от центра к краям в круг диаметром около 12 дюймов.
Шаг 4
Оберните тесто вокруг скалки. Разверните в 9-дюймовую тарелку. Облегчите выпечку в тарелку, не растягивая ее.
Шаг 5
Обрезать тесто до 1/2 дюйма за край тарелки. Сложите под дополнительное тесто даже с краем тарелки. Обжимной край по желанию. Не колите тесто. Заполнить и запечь, как указано в рецептах.