Горячий итальянский суп с колбасой и моллюсками | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Hot фунт горячей итальянской колбасы
• 1 15 унций может с низким содержанием натрия томатный соус
• 1 14, 5 унций можно с низким содержанием натрия помидоры, порезать
• 8 унций свежих грибов, нарезанных
• 1 стакан воды
• 1 сок моллюска бутылки на 8 унций
• 4 зубчика чеснока, рубленый
• 1 чайная ложка сушеного базилика, измельченного
• 1 столовая ложка сушеной петрушки
• 1 чашка очищенных моллюсков или одна банка на 10 унций целых моллюсков, промытых и высушенных

Направления

• Шаг 1

  В 4-литровой кастрюле или в голландской духовке варить колбасу до коричневого цвета; слить жир. Добавьте томатный соус, помидоры без грибов, воду, сок из моллюсков, чеснок, петрушку и базилик. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 30 минут, добавляя моллюсков последние 5 минут приготовления. Делает 6 порций.

Диетические обмены:

2-1 / 2 овоща, 1 жирное мясо, 1 жир.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 208 калорий, (4 г насыщенного жира, 40 мг холестерина, 514 мг натрия, 13 г углеводов, 2 г клетчатки, 14 г белка.