Горячий шпинат и соус устрицы | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¼ чашка мелко нарезанного лука
• ¼ чашка нарезанного красного сладкого перца
• 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
• 1 столовая ложка универсальной муки
• Powder чайной ложки чесночного порошка
• Pepper чайная ложка перца
• ¼ стакан воды
• 1 ½ чашки свежего шпината
• 1 сырная банка на 8 унций с перцем халапеньо
• Устрицы 1 8 унций, истощенные
• Тосты Melba, поджаренные ломтики хлеба из французского багета или крекеры

Направления

• Шаг 1

  В кастрюле варить лук и красный сладкий перец в горячем маргарине или сливочном масле до готовности. Добавьте муку, чесночный порошок и перец. Добавьте воды. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока слегка не загустеет и не начнет пузыриться. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Добавьте шпинат и сыр. Готовьте и перемешивайте, пока хорошо не смешано.

• Шаг 2

  Промыть устрицы и хорошо стечь; крупно порубить. Размешать в сырную смесь; обогревать. Перейдите к сервировочной миске или жаровне. Подавать теплым с тостами из мелбы, ломтиками французского багета или крекерами. Делает 12 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 78 калорий, (2 г насыщенного жира, 21 мг холестерина, 323 мг натрия, 4 г углеводов, 5 г белка.