Оглавление:
Летний сквош - один из самых обильных овощей, которые вы можете выращивать на своем заднем дворе. Один 5-футовый ряд может принести 10 фунтов! Этот урожай растет очень быстро в теплую погоду, поэтому обязательно проверяйте свой сад ежедневно. Благодаря правильным советам по уходу и росту этот неизменно популярный овощ станет излюбленным фаворитом в вашем саду.
Разновидности сквоша
Из летних сортов с мягкой кожей наиболее распространенными являются: «Ранняя плодовитая шейка» (желтая), «Цуккини элитная», «Цуккини Фордхук», «Кокоселла Буш» (зеленая), «Пирожок белой кустовой патти» и « Scallopini Hybrid '. Осенние и зимние сорта с твердой кожей включают: «Королевский желудь», «Буш-лютик», «Буш-желудь», «Столовый король» и «Буш золотой самородок». «Спагетти» - это новый сорт, который производит вкусную мякоть, которая выглядит как спагетти при приготовлении и удалении из скорлупы тыквы. При выборе сорта учитывайте необходимое пространство, дни до созревания, урожайность и устойчивость к болезням.
Как посадить сквош
Если пространство ограничено, выбирайте только сорта кустарников или выращивайте сквош вертикально на шпалере или проволоке. Подготовьте постель с помощью компоста, торфа или хорошо прогнившего навоза, затем добавьте коммерческие удобрения. Когда почва согреется, сажайте тыкву в холмы или гроздья, разнося шесть семян на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Распространенным заблуждением является то, что почва должна быть насыпана, но это вопрос выбора. Преимущество поднятых холмов заключается в том, что они, подобно поднятым грядкам, хорошо дренируются и быстро высыхают. Расположите холмы на расстоянии около 6 футов друг от друга. В прохладных, влажных местах мульчируйте прозрачным или черным пластиком.
Сквош Уход
Когда сеянцы появятся, прорежьте их до трех здоровых растений на холме. Примените густую органическую мульчу вокруг растений, если вы не используете черный или прозрачный пластик. Поливайте растения регулярно. Используйте капельное орошение, если это возможно; в противном случае залейте основания растений водой, чтобы избежать плесени. Гардероб с удобрениями каждые 10 дней для здорового роста. Если виноградные лозы выходят из-под контроля, отрежьте растущие кончики, чтобы стимулировать боковое ветвление.
Следите за сверлами, жуками-огурцами и сквошами. Убейте их с помощью средства от насекомых, одобренного для использования на овощах. Уничтожение жуков-огурцов поможет предотвратить бактериальное увядание, одно из самых страшных заболеваний в сквошах.
Сбор сквоша
Летний сквош развивается быстро, поэтому проверяйте фрукты ежедневно, когда они начинают формироваться. Хотя, безусловно, съедобный, когда он большой, летний сквош имеет более приятный вкус и нежнее, когда его собирают, пока он еще маленький. Отрежьте кабачки и пряди, когда они всего несколько дюймов в длину, и пирожки, когда не больше четверти. Соберите все фрукты, можете ли вы съесть их или нет. Отдайте или компост, что вы не можете использовать. Если вы позволяете плоды созревать на растениях, они выделяют гормон, который заставляет растения высыхать и умирать. Постоянный сбор также стимулирует увеличение производства. Цветы летнего сквоша съедобны. Выбирайте мужские цветы (те, у которых не растут небольшие тыквы; растения сначала производят мужские цветы).
Позвольте зимнему сквошу, с другой стороны, полностью созреть, прежде чем собирать его. Подождите, пока стебли не начнут высыхать и увядать. Сократите фрукты от виноградных лоз, оставляя дюйм или два, приложенные к каждой тыкве. Не носите сквош по этим стеблям. Поместите тыкву (кроме тыквенной) в солнечное, сухое место на несколько дней, затем перенесите его внутрь в теплое, сухое место на несколько недель. Этот процесс отверждения позволяет оболочкам плодов затвердеть. Храните их в темной комнате при температуре от 55 до 60 градусов. Храните желудевую тыкву, которую можно есть молодой или зрелой, по вкусу, при низких температурах с самого начала.
Разведение цуккини
Чтобы разработать цуккини, который обладает определенными желаемыми качествами, мы предлагаем опылять отдельные растения вручную и исключать опыление насекомых, а затем собирать полученный цуккини. Начните с удаления лепестков из мужского цветка цуккини. Держите полностью открытую тычинку, как кисть, и нанесите пыльцу на женский цветок на выбранном растении цуккини. Скрепите небольшую сумку для опыления, чтобы закрыть цветок.
