Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Измельчите кожуру от апельсина (у вас должно быть около 3 чайных ложек); отложить в сторону. Сок апельсиновый (у вас должно быть около 1/3 стакана). В средней миске смешайте апельсиновый сок, 1 чайную ложку апельсиновой цедры, вишню и сахар. Размешайте осторожно, пока не смешано. Переложите смесь в большую чугунную сковороду или одноразовую фольгу в 8 или 9 дюймов.
-
Для гриля на углях поместите сковороду или сковороду на решетку открытого гриля прямо над средними углями. Готовьте, периодически помешивая, пока смесь слегка не загустеет, около 8-10 минут. (Для газового гриля разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите сковороду или сковороду на решетку для гриля. Накройте крышкой и гриль, как указано выше.) Охладите вишневую смесь в течение 5-10 минут перед подачей на стол.
-
Чтобы подать, выкопайте мороженое в большую миску. Вершина с вишневой смесью и оставшейся апельсиновой коркой. Вершина с перцем, морской солью и Уксусом взбитыми сливками. Делает 4 порции.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 344 калории (11 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 98 мг холестерина, 68 мг натрия, 43 г углеводов, 2 г клетчатки, 37 г сахара, 5 г белка.Уксус взбитые сливки
Ингредиенты
Направления
-
В миске с охлажденной средой смешайте взбитые сливки, сахарную пудру и белый винный уксус. Взбейте миксерами с охлаждением миксера на средней скорости до образования мягких пиков.
