Французские провалы в итальянском стиле | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 столовые ложки сливочного масла, маргарина или растительного масла
• 1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный тонкими полосками (1 чашка)
• 1 средняя луковица, нарезанная тонкими дольками
• 2 чашки тертого приготовленного остатка говядины или свинины
• 1 14 унций может говяжий бульон
• 1 ½ чайной ложки сушеной итальянской приправы, измельченной
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• 4 французских ролла, разделенных и поджаренных
• Измельченный швейцарский, проволоне или сыр Монтерей Джек (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В большой кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавить сладкий перец и лук; варить и размешивать около 10 минут или до готовности. Добавьте говядину, бульон, итальянскую приправу и черный перец. Довести до кипения; уменьшить тепло. Тушить в течение 5 минут.

• Шаг 2

  Используя выдолбленную ложку, разделите мясо и овощи между французскими булочками. При желании сверху положить сыр. Снять жир с кулинарной жидкости. Подавать бутерброды с мисками кулинарной жидкости для окунания. Делает 4 бутерброда.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 367 калорий (7 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 88 мг холестерина, 700 мг натрия, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г сахара, 30 г белка.