Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- *
- Сведения о питательных веществах
- Кондитерские изделия из сала
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Приготовьте и раскатайте кондитерские изделия. Выровняйте 9-дюймовую тарелку с пирожными. Отделка; обжимной край по желанию.
-
Для наполнения в миске смешайте яйца, кукурузный сироп, сахар, масло и соль. Хорошо перемешать. Перемешайте половинки орехов пекана. *
-
Поместите форму для выпечки теста на противень. Тщательно вылейте начинку в тесто.
-
Чтобы избежать чрезмерного потемнения, накройте край пирога фольгой. Выпекать 25 минут. Удалить фольгу. Выпекайте еще 10–15 минут или пока нож, вставленный рядом с центром, не станет чистым. Круто на решетке. Накрыть крышкой и поставить в холодильник в течение 2 часов. Служит 8.
*
При желании приготовить яичную смесь, как указано выше, отложить 2 столовые ложки смеси. Размешайте 1 чашку орехов пекана в яичной смеси и вылейте в приготовленную корку пирога. Добавьте оставшиеся орехи пекан в зарезервированную смесь яиц; бросить, чтобы покрыть. Расположите сверху начинки. Выпекать, как указано выше.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 611 калорий (10 г насыщенных жиров, 7 г полиненасыщенных жиров, 19 г мононенасыщенных жиров), 108 мг холестерина, 423 мг натрия, 67 г углеводов, 3 г клетчатки, 49 г сахара, 7 г белка.Кондитерские изделия из сала
Ингредиенты
Направления
-
В средней миске смешайте муку и соль. Используя блендер для теста, нарежьте сало, пока кусочки не станут размером с горошину. Посыпьте 1 столовую ложку холодной воды на часть смеси муки; аккуратно перемешать вилкой. Выдвиньте смоченное тесто в сторону чаши. Повторите увлажняющую смесь муки, используя 1 столовую ложку воды за один раз, пока вся смесь муки не будет увлажнена. Сформировать тесто в шарик. На слегка посыпанной мукой поверхности слегка раскатайте тесто руками. Раскатайте тесто от центра к краям в круг диаметром около 12 дюймов.
