Орехи со специями лаванды | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• 4 чайных ложки сушеных лавандовых почек
• 1 чайная ложка сушеного розмарина
• ¾ чашки сахара
• 1 чайная ложка кошерной соли или морской соли
• ½ чайной ложки молотой корицы
• 1 яичный белок
• 1 столовая ложка воды
• 4 чашки половинок грецкого ореха и / или орехи пекан (около 1 фунта)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 325 ° F. Выровняйте противень размером 15x10 дюймов с фольгой. Нанесите фольгу на кулинарный спрей.

• Шаг 2

  В мельнице для специй, кофемолке или небольшом кухонном комбайне измельчите лаванду и розмарин до мелкого порошка. Удалить в маленькую миску. Добавьте сахар, соль и корицу.

• Шаг 3

  В большой миске взбейте яичный белок и воду с помощью миксера на среднем и высоком уровне, пока не образуются жесткие пики (наконечники стоят прямо). Добавить орехи; бросить, чтобы покрыть. Посыпать сахарной смесью орехи; бросить, чтобы покрыть.

• Шаг 4

  Выложить орехи в готовую форму для выпечки. Выпекать 10 минут. Размешайте орехи и отделите все, что слиплось. Выпекать еще 10 минут. Перенесите фольгу с гайками на решетку; прохладно. Разбить на части.

Хранить

Хранить в герметичном контейнере до 2 недель или заморозить для более длительного хранения.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 231 калория (2 г насыщенного жира, 13, 5 г полиненасыщенного жира, 2, 5 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 146 мг натрия, 15 г углеводов, 2 г клетчатки, 12 г сахара, 5 г белка.