Загруженное шоколадное печенье | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ⅔ масло сливочное, смягченное
• ⅔ укорочение чашки
• 1 чашка сахарного песка
• 1 чашка упакованного коричневого сахара
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• 2 яйца
• 2 чайные ложки ванили
• ⅓ чашка несладкого какао-порошка
• 3 стакана универсальной муки
• 1 ½ стакана полусладкого шоколада
• 1 чашка крупно нарезанных орехов макадамии
• ½ чашки молочного шоколада

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 375 ° F. В очень большой миске взбить масло и укоротить миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар-песок, коричневый сахар, пищевую соду и соль. Удар, пока смесь не смешана, время от времени соскребая стенки чаши. Взбить в яйцах и ванили. Взбить в какао-порошок. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Добавьте оставшуюся муку. Добавьте полусладкие кусочки шоколада, орехи макадамия и кусочки молочного шоколада.

• Шаг 2

  Используя мерку 1/4 стакана, опустите тесто на расстоянии около 4 дюймов на не смазанные листы печенья. При желании выровнять насыпи из теста на круги толщиной около 3/4 дюйма. Выпекать в течение 12-14 минут или до тех пор, пока края не будут установлены. Остудить на противне на решетке в течение 2 минут. Переложите печенье на решетку и дайте остыть.

подсказки

Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 339 калорий (8 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 8 г мононенасыщенных жиров), 32 мг холестерина, 168 мг натрия, 40 г углеводов, 2 г клетчатки, 25 г сахара, 4 г белка.