Картофель с нежирным морским гребешком | лучшие дома и сады

Ингредиенты

Соус:

• 1 ½ чашки обезжиренного молока
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• ½ чайной ложки соли или приправленной соли
• Powder чайной ложки чесночного порошка (по желанию)
• Pepper чайная ложка перца
• ½ чашки нарезанного лука

Картофель:

• Антипригарное покрытие
• 4 средних картофеля, очищенных и тонко нарезанных
• ½ стакана тертого сыра чеддер (2 унции)
• Подрезанная свежая петрушка (по желанию)

Направления

Соус:

• Шаг 1

  В маленькой кастрюле смешайте молоко, муку, соль, перец и чесночный порошок, если хотите. Готовьте и перемешивайте на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Добавьте лук.

Картофель:

• Шаг 1

  Распылите 1-1 / 2-квартовую запеканку с антипригарным покрытием. Положите половину картофеля в запеканку. Вершина с половиной соуса. Повторите слои с оставшимся картофелем и соусом.

• Шаг 2

  Запекать под крышкой в ​​духовке при температуре 350 градусов F около 65 минут или пока картофель не станет мягким, помешивая один раз. Вынуть из духовки и посыпать сыром. Накройте крышкой и дайте постоять 1-2 минуты или пока сыр не расплавится. При желании украсить зеленью петрушки. Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 118 калорий, 8 мг холестерина, 208 мг натрия, 19 г углеводов, 5 г белка.