Для сальсы смешайте в миске манго, киви, зеленый лук, красный сладкий перец, имбирь, сок лайма, кинзу, коричневый сахар и молотый красный перец. Бросок, чтобы хорошо покрыть. Накрыть крышкой и охладить до 4 часов. Делает около 2 чашек сальсы.
Для чипсов хикама, очистить и разделить пополам. Нарежьте джикаму на ломтики толщиной 1/4 дюйма острым ножом. Подавать с сальсой.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 16 калорий, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 0 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г белка.