Оглавление:
- Ингредиенты
- Начинка:
- Соленый орех пекан
- Направления
- Начинка:
- Соленый орех пекан хрупкий:
- подсказки
- Сведения о питательных веществах
- Кондитерские изделия для пирога с одной корочкой
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Начинка:
Соленый орех пекан
Направления
Начинка:
-
Подготовьте тесто для пирога с одной корочкой. Разогреть духовку до 375 ° F.
-
Для наполнения в большой миске смешайте тыкву, кленовый сироп, коричневый сахар, ваниль и 1/2 ч. Л. поваренная соль. Добавить яйца; слегка взбить вилкой, пока не смешано. Постепенно добавляйте молоко; перемешать, чтобы объединить.
-
Тщательно налейте начинку в тесто. Чтобы предотвратить перерастание, накройте края корки пирога фольгой. Выпекать 30 минут. Удалить фольгу. Выпекайте в течение 25-30 минут или пока нож, вставленный рядом с центром, не выйдет чистым. Остудить на решетке в течение 1 часа. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике не менее 2 часов.
-
Для подачи посыпать соленой пекан хрупкой.
Соленый орех пекан хрупкий:
-
Выровняйте мелкую противень с фольгой и покройте антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону. В маленькой кастрюле смешайте сахар и воду. Перемешайте на среднем огне, пока сахар не растворится. Довести до кипения. Варите на умеренном постоянном уровне, без перемешивания, пока смесь не станет темно-янтарного цвета, около 10 минут. Добавьте пекан и 1/2 ч. Л. морская соль. Снять с огня и сразу вылить на подготовленную противень. Используя шпатель, распределите равномерно. Немедленно посыпьте оставшейся морской солью. Круто полностью. Разбить на большие куски.
подсказки
Хлеб с орехами пекан может быть приготовлен заранее - если вы можете удержать людей от его длительного употребления. Хранить в закрытой таре при комнатной температуре до 1 недели.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 560 калорий (11 г насыщенных жиров, 5 г полиненасыщенных жиров, 12 г мононенасыщенных жиров), 113 мг холестерина, 566 мг натрия, 68 г углеводов, 3 г клетчатки, 49 г сахара, 7 г белка.Кондитерские изделия для пирога с одной корочкой
Ингредиенты
Направления
-
Размешайте муку и соль. Используя блендер для теста, нарежьте его до тех пор, пока кусочки не станут размером с горошину.
-
Посыпьте 1 столовую ложку воды на часть смеси; аккуратно перемешать вилкой. Выдвиньте смоченное тесто в сторону чаши. Повторите увлажнение теста, используя 1 столовую ложку воды за один раз, пока все тесто не будет увлажнено. Сформировать тесто в шарик.
-
На слегка посыпанной мукой поверхности слегка раскатайте тесто руками. Раскатайте тесто от центра к краям в круг диаметром около 12 дюймов.
-
Чтобы перенести тесто, оберните его вокруг скалки. Разверните тесто в 9-дюймовую тарелку. Облегчите тесто в форму для пирога, стараясь не растягивать тесто.
-
Обрезать тесто до 1/2 дюйма за край тарелки. Сложите под дополнительное тесто. Обжимной край по желанию. Не колите тесто. Выпекать, как указано в индивидуальных рецептах.
