Массированный грейпфрут с фисташками и гранатом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана несладкого розового грейпфрутового сока
• ¼ чашка меда
• ½ чайной ложки молотого кориандра
• 4 больших розовых, красных и / или белых грейпфрута
• ¼ чашка крупно нарезанных фисташковых орехов, орехов макадамии, фундука (фундука), орехов пекана, кешью или кедровых орехов
• ¼ чашки семян граната, жареных хлопьев кокоса, мелко нарезанной вишни мараскино, простого греческого йогурта или 1-2 чайных ложки тонко измельченной апельсиновой, лимонной или лаймовой кожуры

Направления

• Шаг 1

  В небольшой миске смешайте грейпфрутовый сок, мед и кориандр. Хорошо перемешайте и отложите.

• Шаг 2

  Острым ножом удалите кожу и белую мембрану с грейпфрута. Нарежьте грейпфруты крест-накрест на 1/4 дюйма толщиной. Передача ломтиков в большую банку с широким горлом; добавьте смесь сока грейпфрута. Накрыть крышкой и охлаждать не менее 1 часа или до 5 дней.

• Шаг 3

  Чтобы подать, разделите кусочки грейпфрута между четырьмя мелкими мисками; налейте жидкость на ломтики. Лучшие индивидуальные порции с фисташками и зернами граната. Подавать немедленно.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 250 калорий (0 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 36 мг натрия, 55 г углеводов, 5 г клетчатки, 44 г сахара, 4 г белка.