Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть бройлеров. Выровняйте противень размером 15x10x1 дюймов с фольгой; отложить в сторону. В большой миске смешайте маса харину, воду, сушеную клюкву, чеснок, орегано и соль. Добавьте молотую свинину и молотую индейку; хорошо перемешать. Форма в 1-дюймовые фрикадельки. Поместите в подготовленную форму для выпечки. Жарить на 4–5 дюймов от огня в течение 5–8 минут или до легкого подрумянивания, поворачивая один раз.
-
В 3 1/2 или 4-квартовой мультиварке смешайте фрикадельки, бульон, сальсу, кукурузу и тортильи. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 6-7 часов или на сильном огне в течение 3-5 часов.
-
Если используется режим низкой температуры, переключитесь на режим высокой температуры. Добавьте макароны. Накрыть крышкой и варить еще 30 минут или пока паста не станет мягкой. Перед подачей добавить 1/4 стакана зеленого лука. При желании украсьте каждую порцию дополнительным зеленым луком.
Направления скороварки
Подготовьте, как указано в шаге 2, используя 4-6 кварт. плита или электрическая скороварка. Добавьте макароны. Зафиксируйте крышку на месте. Установите электрические плиты на высокое давление, чтобы приготовить 5 минут. (Для моделей с плитой поднимите давление выше среднего в соответствии с указаниями производителя; уменьшите температуру, достаточную для поддержания постоянного давления. Готовьте 5 минут. Снимите с огня.) Для моделей с электрической плитой и плитой дайте стенду сбросить давление естественно 15 минут. Аккуратно откройте пароотвод, чтобы сбросить оставшееся давление. Аккуратно откройте крышку. Добавьте 1/4 стакана зеленого лука.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 505 калорий (7 г насыщенных жиров, 4 г полиненасыщенных жиров, 9 г мононенасыщенных жиров), 85 мг холестерина, 1229 мг натрия, 52 г углеводов, 4 г клетчатки, 22 г сахара, 26 г белка.
