Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Предложение по сервировке
- Сведения о питательных веществах
- Огненный тунисский соус
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Смажьте двенадцать 2 1/2-дюймовых кексов с кулинарным спреем.
-
В большой миске смешайте следующие семь ингредиентов (через перец). Добавьте молотую индейку и свинину; хорошо перемешать. Слегка вдавить смесь в приготовленные чашки для маффинов.
-
Выпекать 30 минут. Ложка 2 чайных ложки Огненного тунисского Соуса по каждой буханке. Выпекать еще 10 минут или до готовности индейки (165 ° F).
-
Остудить в маффиновых чашках на решетке 10 минут. Извлеките из чашки для маффинов. Подавать с оставшимся соусом.
Предложение по сервировке
Подавать на рис с цветной капустой.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 412 калорий (5 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 126 мг холестерина, 568 мг натрия, 14 г углеводов, 4 г клетчатки, 6 г сахара, 37 г белка.Огненный тунисский соус
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 450 ° F. Выровняйте противень с фольгой. Положите половинки перца, кожуру стороной вверх и помидоры на фольгу. Выпекать от 15 до 20 минут или до тех пор, пока кожура перца не будет равномерно обуглена. Вынуть из духовки; отложить помидоры в сторону. Оберните фольгу вокруг половинок перца, чтобы полностью закрыть. Дайте постоять, пока не остынет
-
Тем временем в миске смешайте финики и кипяток. Покрытие; дать постоять 10 минут. Когда перец остынет, чтобы справиться с ним, используйте маленький, острый нож, чтобы очистить кожу.
-
В кухонном комбайне или блендере смешайте неподготовленные финики, сладкий перец, помидоры, масло, томатную пасту, чеснок, соль, кориандр, кайенский перец, тмин и душистый перец. Накройте крышкой и обработайте или смешайте до получения однородной массы, по мере необходимости очищая стенки контейнера.
