Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель и соль. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Взбить в яйце и экстракте мяты, пока не смешано Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Добавьте оставшуюся муку. Разделите тесто пополам. Размешайте растопленный шоколад в одну половину теста. Замесить зелёный пищевой краситель в оставшуюся половину теста. При необходимости накрыть и охладить тесто около 1 часа или до тех пор, пока его легко обработать.
-
Разделите зеленое тесто пополам. Сформируйте каждую половину теста в 10-дюймовое бревно. Выровняйте стороны бревен так, чтобы они имели три плоские стороны и были треугольными. Оберните каждый треугольный журнал пластиковой пленкой. Холод около 1 часа или до фирмы.
-
Разделите шоколадное тесто пополам. Между двумя листами вощеной бумаги раскатайте половину теста в прямоугольник размером 10x4 дюйма. Удалить верхний лист вощеной бумаги. Поместите одно охлажденное зеленое бревно в центр шоколадного прямоугольника. Используя вощеную бумагу, поднесите стороны шоколадного прямоугольника вверх к зеленому бревну, чтобы заключить; нажмите стороны, чтобы запечатать. Повторите с оставшимся шоколадным тестом и зеленым бревном. Заверните бревна в полиэтиленовую пленку и заморозьте не менее 1 часа или на ночь.
-
Разогреть духовку до 375 ° F. Выровняйте лист печенья пергаментной бумагой. Используя острый нож, нарежьте бревна на ломтики толщиной 1/4 дюйма. При необходимости вращайте журнал каждые несколько срезов, чтобы сохранить его треугольную форму. Поместите ломтики на расстоянии 2 дюйма на подготовленном листе печенья. Нажмите половину пекана на нижний край каждого среза треугольника как ствол дерева. Выпекать в течение 6-8 минут или до тех пор, пока не будут установлены вершины. Переложите на решетку и дайте остыть. Поместите печенье в сумку; закрыть сумку.
СДЕЛАЙТЕ НАПРАВЛЕНИЯ:
Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 56 калорий (1 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 8 мг холестерина, 25 мг натрия, 6 г углеводов, 0 г клетчатки, 3 г сахара, 1 г белка.
