Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте 2 столовые ложки горячего взбитых сливок и 1 столовую ложку эспрессо или порошка растворимого кофе; перемешать до полного растворения. Добавьте один 3-унционный пакет сливочного сыра, размягченного; 1/4 стакана масла, размягченного; и 1/2 чайной ложки ванили. Взбить миксером на средней скорости до образования пышной массы. Постепенно взбить в 2 1/2 до 3 чашки сахарной пудры, чтобы сделать глазурь растекающейся консистенции. Используя половину глазури, распределите тонкий слой на 18 больших мягких сахарных или шоколадных печенек. Используя сито, просейте 1-2 чайные ложки несладкого какао-порошка слегка на верхушки печенья. Взбейте 1 столовую ложку несладкого какао-порошка в оставшуюся глазурь. (Если необходимо, добавьте немного дополнительных взбитых сливок, чтобы получилась глазурь с консистенцией труб.) Ложку какао замораживают в декоративный пакет, снабженный кончиком звезды. Труба замораживает звезды в центрах и по краям печенья. При желании украсить цельными или нарезанными эспрессо-бобами в шоколаде.
-
Используя половину глазури, распределите тонкий слой на 18 печенья. Используя сито, просейте 2 чайные ложки какао-порошка на верхушки печенья. Вершина с последними 18 печеньями.
-
Взбейте 1 столовую ложку несладкого какао-порошка в оставшуюся глазурь. (Если необходимо, добавьте немного дополнительных взбитых сливок, чтобы сделать глазурь консистенционной.)
-
Ложку какао замораживают в декоративную сумку, снабженную кончиком звезды. Труба замораживает звезды в центрах и по краям печенья.
-
При желании украсить цельными или нарезанными эспрессо-бобами в шоколаде.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 221 калория (4 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 3 г мононенасыщенного жира), 19 мг холестерина, 290 мг натрия, 35 г углеводов, 1 г клетчатки, 25 г сахара, 2 г белка.
