Овсяно-яблочное печенье | лучшие дома и сады

Ингредиенты

½ чашки масла, смягченного
Apples чашка яблочное пюре
1 чашка упакованного коричневого сахара
½ чашки сахарного песка
1 чайная ложка разрыхлителя
¼ чайная ложка пищевой соды
½ чайной ложки молотой корицы (по желанию)
Ground чайной ложки молотых гвоздик (по желанию)
2 яйца
1 чайная ложка ванили
1 ¾ чашки белой цельной пшеничной муки
2 чашки овсяных хлопьев

Направления

Шаг 1
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В большой миске взбейте масло и яблочное пюре с помощью миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте коричневый сахар, сахар-песок, разрыхлитель, пищевую соду и, при желании, корицу и гвоздику. Удар, пока не смешано, соскребая сторону чаши иногда. Взбить в яйцах и ванили, пока не смешано. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку. Размешать в овсяных хлопьях.
Шаг 2
Бросьте тесто округленными чайными ложками на расстоянии 2 дюйма друг от друга на не смазанные листы печенья. Выпекайте в течение 8-10 минут или пока края не станут золотистыми. Дайте постоять на противнях в течение 1 минуты. Переложите на проволочные стойки и дайте остыть. Делает около 48 печенья.

Овсяно-Изюмное Печенье:

Готовить в соответствии с указаниями, за исключением того, что после перемешивания в овсе, добавьте 1 стакан изюма или кусочки сушеной кислой вишни и, если необходимо, 1/2 стакана измельченных орехов.

Овсяно-чиповое печенье:

Приготовьте в соответствии с указаниями, за исключением того, что помешиваете в овсе, добавьте 1 стакан полусладкого шоколада, кусочки со вкусом ириски или арахисового масла и 1/2 чашки измельченных грецких орехов или орехов пекан.

Негабаритные овсяные печенья:

Приготовьте в соответствии с указаниями, за исключением того, что используйте мерку 1/4 стакана или совок, чтобы уронить куски теста на расстоянии 2 дюйма друг от друга на не смазанные листы печенья. Нажмите в 3-дюймовый круг. Выпекайте в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 8-10 минут или пока края не станут золотистыми. Дайте постоять на противнях в течение 1 минуты. Переложите на проволочные стойки и дайте остыть. Делает около 10 печенья.