Овсяно-банановый хлебный пудинг | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 яичных белка, слегка взбитые
• 2 чашки обезжиренного молока
• 3 столовые ложки упакованного коричневого сахара
• 1 чайная ложка ванили
• ½ чайной ложки специй с тыквенным пирогом
• 5 чашек сушеных овсяных кубиков хлеба *
• 1 большой банан, разрезанный пополам вдоль и нарезанный
• ¼ чашка нарезанных грецких орехов или орехов пекан, поджаренных
• ¼ чашки миниатюрных полусладких кусочков шоколада

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 350 ° F. В большой миске смешайте яичные белки, молоко, коричневый сахар, ваниль и специи из тыквенного пирога. Добавьте кубики хлеба, бананы, орехи и кусочки шоколада; аккуратно перемешать. Переложить в не смазанную 1/2-квартовую запеканку.

• Шаг 2

  Выпекайте без крышки в течение 45–50 минут или пока нож, вставленный рядом с центром, не выйдет чистым. Подавать теплым.

*Совет:

Чтобы высушить хлебные кубики, предварительно разогрейте духовку до 300 ° F. Разложить кубики хлеба в один слой в неглубокой противне. Выпекать в течение 10-15 минут или до высыхания, помешивая дважды. Круто полностью.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 174 калории (1 г насыщенного жира, 2 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 1 мг холестерина, 153 мг натрия, 27 г углеводов, 2 г клетчатки, 15 г сахара, 6 г белка.