Заменители рапсового масла
На 1 столовую ложку масла канолы замените 1 столовую ложку подсолнечного или сафлорового масла.
Заменители растительного масла
На 1 столовую ложку растительного масла замените 1 столовую ложку оливкового масла, масла канолы или кокосового масла или замените половину количества масла для пюре из бананов в выпечке и отрегулируйте при необходимости.
Заменители растительного масла
На 1 стакан растительного масла замените 1/2 стакана яблочного пюре или фруктового пюре.
- Как правило, используйте половину яблочного пюре и половину жира. Например, если рецепт требует 1 чашки масла, используйте 1/2 чашки яблочного пюре и 1/2 чашки масла.
Для выпечки начните с замены половины масла банановым пюре и отрегулируйте при необходимости.
Для жарки замените 1 стакан растительного масла на 1 стакан сала или растительного масла.
Больше замен ингредиентов
Полезные заменители масла
На 1 стакан масла канолы замените 1 стакан органического масла канолы.
При выпекании замените половину количества масла для пюре из бананов или пюре из груш детского питания и отрегулируйте при необходимости.
- Чашка за чашкой, бананы имеют меньше калорий, чем масло, и почти не содержат жиров или насыщенных жиров. Тем не менее, они добавляют углеводы и натуральный сахар. Замена половины масла бананами снизит количество добавленных калорий, жиров и насыщенных жиров почти вдвое.
- Чашка за чашкой, груши детского питания имеют примерно на 95 процентов меньше калорий, чем масло, и почти не содержат жира или насыщенных жиров. Тем не менее, груши добавляют углеводы, натуральный сахар и клетчатку. В одной чашке груш содержится 28 граммов углеводов, 18 граммов сахара и 9 граммов клетчатки, а в масле нет углеводов, сахара и клетчатки. Замена половины масла грушами уменьшит количество добавленных калорий, жиров и насыщенных жиров почти вдвое.
Полезные замены ингредиентов
Полезные для сердца кулинарные масла
Получите нашу бесплатную таблицу здоровых кулинарных замен!
