Луковая подливка | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 большой лук, нарезанный
• 3 столовые ложки жира из сковороды, маргарина или сливочного масла
• ¼ чашка муки общего назначения
• Salt чайная ложка соли
• Pepper чайная ложка перца
• Rose чайной ложки сушеного розмарина, измельченного
• 2 чашки говяжьего бульона

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле варить нарезанный лук в жире из сковороды, маргарина или сливочного масла до готовности, но не коричневого цвета. Добавьте муку, соль, перец и розмарин. Добавьте говяжий бульон.

• Шаг 2

  Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока смесь не загустеет и не станет пузырьковой. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Делает 2-1 / 2 чашки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 26 калорий, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 131 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г белка.