Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте муку, сахарную пудру и кукурузный крахмал. Используя блендер для теста, нарежьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. Добавьте орехи. Смешайте яичные желтки, 1 столовую ложку апельсиновой цедры и 4 столовые ложки апельсинового сока; добавить в смесь муку, помешивая до увлажнения. При необходимости добавьте оставшийся апельсиновый сок для увлажнения.
-
На слегка посыпанной мукой поверхности замесите тесто, пока оно не сформирует шарик. Сформируйте тесто в 1-1 / 4-дюймовые шары. Расставьте шарики на не смазанном листе печенья; Выровняйте до толщины 1/4 дюйма, нажав на дно стакана, окуная стакан в сахар-песок для каждого раунда.
-
Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 12-15 минут или пока края не станут коричневыми. Переносить куки на проволочные стойки; круто полностью. Мороз с апельсиновой глазурью. Украсить при необходимости дополнительной тонко измельченной апельсиновой цедрой. Делает около 72 печенья.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 117 калорий, (4 г насыщенного жира, 20 мг холестерина, 58 мг натрия, 13 г углеводов, 1 г белка.Апельсиновая глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В миске смешайте просеянную сахарную пудру, размягченное масло, мелко нарезанную апельсиновую цедру и достаточно апельсинового сока, чтобы получить глазурь растекающейся консистенции.
