Жареные грибы | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 унций свежих грибов (таких как кремини, стебли шиитаке и / или пуговица), разделенных пополам
• ½ стакана нарезанного красного лука
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 чеснока, рубленый
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка свежего тимьяна
• Salt чайная ложка соли
• Ground чайной ложки молотого черного перца

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде варить грибы и лук в горячем масле на среднем огне в течение 10-12 минут или до мягкого и золотистого цвета, периодически помешивая. Добавить чеснок; варить и размешивать 30 секунд. Снять с огня. Тщательно добавьте уксус, тимьян, соль и перец. Бросить в пальто.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 69 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 153 мг натрия, 7 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 2 г белка.