Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В маленькой кастрюле варить цветную капусту в достаточном количестве кипящей воды, чтобы накрыть, около 10 минут или до готовности. Слейте воду и промойте холодной водой для быстрого охлаждения.
-
В блендере смешайте приготовленную цветную капусту, арбуз, клубнику, йогурт и, при желании, клубничное варенье. Накрыть крышкой и растушевать до получения однородной массы, при необходимости останавливая и соскабливая блендер.
-
Разлить в высокие стаканы и сразу подавать.
Подсказка:
Подготовьте коктейли, как указано. Перелить в герметичный контейнер для замораживания. Накрыть крышкой и охлаждать до 3 дней или заморозить до 6 месяцев. Если заморожено, перед подачей разморозьте в холодильнике. Хорошо перемешайте перед подачей на стол.