Свиная булочка с начинкой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 6 сушеных грибов
• ¼ стакан воды
• 2 столовых ложки устричного соуса
• 1 ½ чайной ложки кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соевого соуса
• Pepper чайная ложка перца
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
• 2 нарезанных зеленых лука (1/4 стакана)
• 8 унций нежирной свинины, мелко нарезанной
• 2 столовые ложки нарезанных побегов бамбука

Направления

• Шаг 1

  Замочить грибы на 30 минут в теплой воде, достаточной для накрытия. Хорошо промыть; выжимать. Мелко порубить, отбросив стебли. Смешайте 1/4 стакана воды, устричный соус, кукурузный крахмал, сахар, соевый соус и перец; отложить в сторону. Налейте масло в вок или большую сковороду. Разогреть на среднем огне. Обжарить имбирь и лук в горячем масле в течение 15 секунд. Удалить. Добавьте свинину в вок. Жарить в течение 2-3 минут или до тех пор, пока не останется розовый. Толчок из центра. Перемешать смесь с устричным соусом. Добавьте к центру вок. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Добавьте грибы, луковую смесь и побеги бамбука. Размешайте все ингредиенты вместе. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Делает около 1-1 / 2 чашки наполнения (12 порций).

Сведения о питательных веществах

На порцию: 47 калорий, (1 г насыщенного жира, 11 мг холестерина, 155 мг натрия, 3 г углеводов, 4 г белка.