Картофельные чипсы | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¾ сливочное масло (без заменителей)
• ½ чашки сахара
• 1 чайная ложка ванили
• 1 яйцо
• 1 ¾ чашки муки общего назначения
• 2 стакана измельченных картофельных чипсов (около 6 стаканов не измельченных)

Направления

• Шаг 1

  Взбить масло в средней миске с миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар и ваниль; бить пока не скомбинировано. Взбить в яйце. Взбейте миксером как можно больше муки, добавьте оставшуюся муку и 1 стакан картофельных чипсов деревянной ложкой. Накройте и охладите тесто в течение 2-3 часов или пока оно не будет легко обработано.

• Шаг 2

  Сформируйте тесто в 1-1 / 2-дюймовые шары. Обвалять шарики в оставшихся измельченных картофельных чипсах. Положите шарики на расстоянии 1 дюйма друг от друга на не смазанный маслом лист печенья; выровнять до толщины около 1/4 дюйма Выпекать в духовке 350 градусов по Фаренгейту около 12 минут или до золотистого цвета. Передача на проволочные стойки для охлаждения. Делает около 20.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 158 калорий, (5 г насыщенного жира, 30 мг холестерина, 112 мг натрия, 16 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г белка.