При хранении в соленом рассоле, иногда со специями, цельные лимоны приобретают сладкий, но все же острый цитрусовый вкус. Используйте экономно, однако, потому что немного лимона проходит долгий путь.
- Размешайте столовую ложку нарезанного консервированного лимона в медленное кипящее куриное рагу . Или добавьте несколько консервированных половинок лимона в жидкость для браконьерства для рыбы.
- Добавить ломтики консервированного лимона в тушеную голень ягненка . Или бросьте консервированную лимонную четверть в кастрюлю, пока готовите свой любимый кускус.
- Бросьте пару чайных ложек мелко нарезанного консервированного лимона в зеленые салаты . Или добавьте столовую ложку консервированного лимона в куриный салат.
- Измельчите лимонную цедру и аккуратно перемешайте с приготовленной пастой пенне, кусочками хрустящей спаржи на пару и базиликовым песто. Вершина со смесью мелко нарезанного консервированного лимона и тертого сыра Пармезан.
- Бросить несколько жульеновых полосок цитрусовых
в жареные зеленые овощи или жареный на сковороде картофель.
