Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В 6-й. В электрической скороварке используйте настройку соте, чтобы варить чеснок в горячем масле 1 минуту. Постепенно добавьте рукколу и шпинат; варить и размешивать, пока зелень не увянет Для плиты, готовьте прямо в кастрюле на среднем огне. Слить хорошо; немного круто Отожмите лишнюю жидкость из зелени.
-
Используя кухонные ножницы, отрежьте зелень на кусочки размером с укус. В большой миске смешайте зелень, следующие пять ингредиентов (через перец), 3/4 стакана фета и 1/3 стакана зеленого лука. Перевод на 1 1/2-кварт. круглая керамическая или стеклянная форма для выпечки.
-
Поместите паровую стойку в кастрюлю. Добавьте 2 стакана воды в кастрюлю. Отрежьте три толстые полоски толщиной 18x3 дюйма двойной толщины. Полоски хрустящего креста и поместите блюдо поверх креста. Используйте полоски, чтобы поставить блюдо на паровую стойку. Зафиксируйте крышку на месте.
-
Установите электрическую плиту на высокое давление, чтобы приготовить 10 минут. Для варочной плиты поднимите давление на среднем огне; уменьшить температуру достаточно для поддержания постоянного давления. Готовьте 10 минут. Снять с огня. Для обеих моделей сбросьте давление быстро. Аккуратно откройте крышку. Используйте полоски фольги, чтобы поднять блюдо из кастрюли. Размешать. Посыпать оставшимся сыром фета и зеленым луком. Подавать с лавашами и / или овощами.
Совет
Два 10 унций упак. Замороженный, нарезанный шпинат, размороженный и хорошо дренированный, можно использовать вместо свежей зелени.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 83 калории (3 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 12 мг холестерина, 124 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 2 г белка.
